クロッカンシューザクザク[ZAKUZAKU]

CONCEPT

홋카이도에서 태어난 크로칸슈 자쿠자쿠는
갓 구워져 제공되는 크로칸슈 전문점입니다

보통은 슈크림의 속을 특별하게 만드는 것을 생각합니다. 하지만 저희는 “겉을 더
맛있게 하고 싶다"라는 역발상을 통해 바삭한 식감이 새로운 크로칸슈가 탄생
하였습니다. 갓 구운 맛을 선보이고자, 크로칸슈 자쿠자쿠에서는 공방 일체형 매장
에서 갓 구운 제품을 제공하고 있습니다.

SHOPS

3 PRINCIPLES


WHY SO FRESH !?

  • SPARE
    NO EFFORT
  • 어느 곳 보다도
    더 정성을 들이는 과정

바삭한 식감을 만드는 크로칸슈는
각 매장에서 직접 구우며, 주문 직후
신선한 커스터드 크림을 그 자리에서
넣어 고객님께 제공합니다.

  • USE THE
    FINEST
    INGREDIENTS
  • 어떤 곳 보다도 좋은 원재료를 쓴다는 것

저온 살균으로 풍미가 살아있는
우유를 사용하여 제조

  • SERVED
    WITH
    SO
    FRESH
  • 가장 신선한 상태로
    제공하는 것

브랜드 고유의 진공 고속 회전기계를
사용하여 부드러운 커스터드 크림을
제조, 신선함을 철저하게 유지합니다

WHAT IS

CROQUANT CHOU

자쿠자쿠 전용으로
블렌딩한 밀가루를
사용한 크로칸슈

HIGH Quality Milk

브랜드 고유의
진공 가열기에서
재료를 고르게
가열하여 초고속으로
휘핑, 분자단위까지
매끄럽게 융합되어
부드러운
커스터드크림

CROQUANT
아몬드와 설탕, 달걀 흰자로 감싸 구운
바삭바삭한 식감의 크로칸

PRICE

クロカンシュー ザクザク クロカンシュー ザクザク
3,600won
tax in

알레르기 품목:우유・계란・밀가루・아몬드

クロカンシュー ザクザク 4本セット クロカンシュー ザクザク 4本セット
14,000won
tax in

알레르기 품목:우유・계란・밀가루・아몬드

ソフトクリーム ソフトクリーム
4,800won
tax in

알레르기 품목:
콘/ 우유 ∙ 계란 ∙ 밀가루 ∙ 대두 ∙ 아몬드
컵/ 우유 ∙ 계란 ∙ 밀가루 ∙ 아몬드

EAT RIGHT NOW or CHILLED IN FRIDGE

HOW TO EAT

갓 구운 크로칸슈는 구매한 후
바로 드실 때 식감이 가장
돋보입니다. 포장하실 경우
아래와 같이 데워 주시면
바삭바삭한 식감이 되살아납니다

  1. 1.오븐토스터를 예열한다(2~3분)
  2. 2.은박지를 깔고 오븐을 끈 채 자쿠자쿠를 넣는다
    커스터드가 흘러 오븐에 눌어붙는 것을
    방지하기 위해 은박지를 깔아주세요
  3. 3.스위치를 꺼놓은 채 약 30초에서 1분 가열
    스위치를 끈 채 가열하여 타지않게,
    겉은 바삭한 식감을, 크림은 차갑게 즐길
    수 있습니다
    구매하신 후 냉장보관, 당일 섭취를
    권장합니다

구매 당일 섭취할 것을 권장합니다

SHOP

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